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河内晩柑

愛媛の河内晩柑「かうちばんかん」いただきました

見た目はサワーポメロ。

でも果汁たっぷりで甘いんです❗

  

ジャムも作ってみました

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柑橘類&「スリスリ三昧」の写真でこんな勧誘を(笑)
本当に店頭には多くの種類の柑橘類が並んでいます(^^)
私が子供の時に知ってたのは蜜柑と夏みかん、グレープフルーツぐらいです。今は「〇〇(地名)みかん」「〇〇(地名)オレンジ」とかが多いです。八百屋さんの「色々と品種改良しないと売れない」というのは的を得てます。「〇〇」という地名が無いと国産か外国産なのかの分からないのも面白い(^o^)

河内晩柑は外観がサワーポメロと本当によく似てます(^^)
自家製のジャムにすれば瑞々しくて美味しそうです。
柑橘類王国の住人のユキママさんだから舌が肥えているから美味しさの「違いが分かる」(昔の珈琲のCMキャッチ・コピー!?)のでは?

ユキママさんがサワーポメロをお料理してる記事を読んで、私も文旦を同じ様にお料理しようとしたら、「ユキママさん・九州大金持ち説」の店主の方に「勿体ない」と止められました。酸味に弱い私は「???」一時考えて、翌日行ったらすでに売り切れ(*_*)

ゴールデン・ウイーク中のユキパパさん帰宅の記事でトムくんとの「スリスリ三昧」でトムくんの勝ち誇った表情の写真は良く撮れてました。
実はその記事を読んだ数日後、うちの住まいのごみ置き場に捨てに。
目の前の道路を野良猫が悠然と歩いていました。
それを見て唐突な私は写真を思い出して「二人の前世はラブ・ラブの恋人だったかも!?」と軽薄にも独り言。

目の前を自転車をひいて歩いてた見知らぬ女性に挨拶され「あなたのような人を探してた!」私は大混乱して「どなたですか?誰かと間違えているのでは?」、見知らぬ女性は満面の笑みを浮かべて「あの世とこの世の話」を。私「話の途中ですみません。信仰心が薄いし宗教は苦手です」、女性「△△教(宗教に疎い私は初耳)です」と広報誌くれました。今度から辺りに注意して独り言を言います(^_^;)
大空 | URL | 2017/05/10/Wed 19:36 [編集]
おいしそう~
河内晩柑。
はじめて聞く名前です。
おいしそう~~
ニャンママけいこ | URL | 2017/05/10/Wed 19:54 [編集]
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| | 2017/05/10/Wed 20:00 [編集]
マメですね♪
ユキママさんがお料理をしている時って楽しそうだよね♪
特に今は時間の制限がないから(笑
何でも上手にお作りになるv-218
(つぼ漬けを失敗したワタシ・・・_| ̄|○ ガク)
ラッキョウは醤油漬けを大量につけるけど、つぼ漬けは失敗_| ̄|○ ガク

ジャムは作ったことないなぁ~あまり食べないからかな~
っていうか
瓶の消毒とかが面倒と思う大雑把なオンナですの~(笑
tamapi | URL | 2017/05/10/Wed 20:53 [編集]
大空さんへ
実は私果物苦手。だったのよ。皮剥くのが苦手で。(^-^;
スイカ・バナナくらいしか食べなかったわ。
でも愛媛の猫友さんのおかげでみかんだけは大好きになったの。

愛媛のみかんって本当に美味しいし何しろ聞いたこともないような
みかんが多い!!(*^▽^*)

文旦は少し苦みがあるのよ!そうそう!こっちではボンタン漬け!
皮を砂糖漬けにしてあってお茶うけにたべる。のがポピュラーね!
サワーポメロも苦み・酸味があるのでジャムにするには砂糖沢山必要。
だからコンポートにしたほうがいいわよ

でもこの河内晩柑食べたら甘いの!果樹タップリ!
これはジャムにピッタリ!と思ったわけ!(^◇^)

アッハハ~~独り言うだけで宗教の人に勧誘されるの~?(笑)
何だか怖いね!
ここの団地はみんな小さい時から「挨拶運動」が定着されてるので
子供も大人も知らない人にもとにかく挨拶はするけどね。

そうそう!たま~に家に宗教勧誘が来るわよ。
「私興味ないので。}とすぐさま断ります!・・がユキパパは
じっくり話聞いて質問攻めするのよ~(笑)
相手が戸惑ってると「もっと勉強してこい!」なんて言うのよ。
・・ったく!
ユキママ | URL | 2017/05/11/Thu 09:28 [編集]
ニャンママけいこ さんへ
この記事。スマホからです。写真そのままアップできるので
手軽ね!(笑)教えてくれてありがとう~

私も初めて聞いた名前で。しかも読み方がわからず検索しました!(笑)
収穫率が少なく愛媛県内だけで。あまり市場に出てないらしいです
いつも珍しいみかんを送ってくれるの。ありがたや~~!
ユキママ | URL | 2017/05/11/Thu 09:32 [編集]
tamapiさんへ
・・実は・・ここだけの話。。(・・ってオープンになってるけど)
このジャムね。昨日楽しみで早速パンに塗ろうとしたら・・
1晩冷蔵庫に入れていたら何故か固くなってて。(-_-;)

んで!まだ河内晩柑があるので再度作り。固くなったジャムも一緒に
鍋中に入れたの。(笑)

固くなった原因は煮込み時間が長かったのだと。
今朝見たら冷蔵庫入れててもトロ~ンとしてた!今度は大成功!(笑)
料理は奥が深い!!(*^▽^*)
ビンの消毒は10分程度鍋に入れるだけなので簡単よ!

へっ~ラッキョウの醤油漬けか。以前作ったことあるけど醤油が
大量にいるよね。味噌漬けも作ったことあるけど。
どっちも何だかもったいなくて。。(笑)
もっぱら酢ラッキョウです!

そういえばもうラッキョウの季節ね。まだ高いよね~
生のラッキョウを千切りにして水にさらして軽く絞り
そのまま酢・かつお節・少しの醤油・混ぜて食べる!
これが最高に美味しいよ!食べ過ぎに注意です!(笑)

つぼ漬け・・何で失敗したんだろう??カビ発生したんだっけ?
ユキママ | URL | 2017/05/11/Thu 09:46 [編集]
蒲田周辺の柑橘類の軽い調査( ..)φメモメモ(笑)
ユキママさんの柑橘類の記事に触発されて軽く調査を(*^。^*)
あ!買い物のついでです(笑)
うちの近所や蒲田駅周辺の八百屋さんの店頭にどんな柑橘類があるか見てみました。
何とサワーポメロは、30年前から置いてないそうです(*_*)
二代目の八百屋さんの店主は野菜・果実の事は良く知っています。
うちの近所です。
新鮮で安い、美味しい調理法、時々は一品おまけしてくれます♪
他の八百屋さん「サワーポメロって外国産?」と逆に聞かれました。

デコポン(長崎産)、サン・フルーツ(和歌山産)美生柑・みしょうかん(愛媛産)宇和ゴールド(愛媛産)、河内晩柑(愛媛産)、カラーみかん(和歌山産)、ニュー・サマー(愛媛産)、清見タンゴール(愛媛産)、清見オレンジ(愛媛産)、紅甘夏(鹿児島産)
この中にはHPで確認すると別の呼び方が有りますが、こちらの八百屋さんの表示です。愛媛県はすごい柑橘類王国です\(^o^)/
紅甘夏もご当地の別名があるのでは?
静岡県も柑橘類の流通量が多いです。静岡県産が無いのは今は旬ではないのだと思います。色々な県から柑橘類の流通があります。
大田市場の地元なので流通量が多のかも知れません。

近所に「セカイ長」の看板を発見!昔は靴屋さんがあったとしか思えません。今は駐車場です。所々に昭和の経済高度成長時代の面影が残ってます。長屋式の商店や理容室の店先にある赤・青・白の三色のクルクル回る看板(サインポールというそうです)も数年前まで営業してました。シャッターの降りてる個人商店が多いです。
郷土料理屋、外国系の飲食店、居酒屋さんはどこも繁盛してます(笑)

店仕舞いした酒屋さんのお婆さんが「昔は工場が多くて、お昼はパンやおにぎりを争って買いに来た。寂しいよね。若い人がいないと。コンビニも考えてるけど・・・」
ここはコンビニ激戦区でもあるので閉店して、酒屋さんは賃貸マンションに。わが子の同窓生の家も酒屋さんで立ち飲み屋さんまで経営してました。御つまみが美味しいと評判でした。
(お父さん経営の)塾&貸店舗になってしまいました。
気さくな個人商店や技術力のある町工場が無くなるのは寂しい(._.)

猫は住みやすいらしく野良も多いです。地域猫活動も活発です(^^)
優雨ちゃんの握手とウサギの玩具の動画をわが子に見せたらユキママさんとは「別人でしょう。姉妹か親戚の人?」との答え。言われてみればそうも聞こえます。印象が色々だ、という事だと思いました。
大空 | URL | 2017/05/11/Thu 22:34 [編集]
大空さんへ
キャー!ヤダー!サワーポメロ!認知度ないのね~(笑)
ご当地だけなんだね!(^-^;
何なら!来年その八百屋さんにサワーポメロをキロ単位で送って
あげたいわ~(笑)
みんな食べきれないほど実るのでそのままにして腐ってます。
1本の木から50個ほどできるのよ~
大きい木になるともっと沢山。。・・ったく!みかんの木は恐ろしい!

ほとんどの持ち家の庭に植えてるくらいだしまずお店では買わないので
認知度ないのは仕方ないか!
でも紅甘夏はあるんだね~これも庭に植えてるお家が多いけど~(笑)

そうそう!同様にキンカン!植えてるお家も多いわね~
私は生のキンカンが大好き!そのままカブッ!皮が美味しいよ~

そうだ!桜島小ミカン!は知ってる~?世界一小さいみかん!
桜島の特産品です!

でしょ~!愛媛って本当にみかん王国なのよ~!
しかも周りが海なので潮風のせいでとっても甘いのよ~!

ん?私のイメージ?声が違うように聞こえたのかなぁ?
デジカメとスマホのせい?どっちも私です!(笑)
ユキママ | URL | 2017/05/11/Thu 23:59 [編集]
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